恋愛中の女性ならバレンタインが近づいてくるとウキウキするのではないですか。このサイトでは本命チョコの作り方や予算、相手に渡すタイミングなどをアドバイスしています。今年こそ本命の相手が喜ぶ手作りチョコを作ってみよう。
いよいよ心躍るバレンタインの季節が近づいてきました。
お店のチョコレート売り場が華やかになり、製菓材料売り場もハートのラッピングが目立つようになっています。。
本命チョコを渡す際、買う派と手作り派に分かれると思います。
どちらにも利点がありますが、手作り派も、かなり本格的な作品に仕上げることが多いようです。
昔流行ったように、板チョコを溶かしてハート容器に流し込む、というシンプルな作り方は聞かなくなりました。
今年は腕を振るい、手作りに挑戦する方々へ、メッセージを贈りたいと思います。
ちなみに私個人は今年は気合を入れて手作り本命チョコを製作予定です。
手作りチョコを作る際、作り方で気をつけるべき点はたったの一点。
材料のチョコレートのクオリティを上げる、ということです。
製菓材料店に行くと、ズラリとチョコレートが並んでいます。
お勧めはクーベルチュールチョコレートのビター。
なるべく、砂糖やミルクの少ないものを選びましょう。
相手の好みに合わせて、味は自分でつけたほうが格段に美味しいです。
材料のチョコレートさえいいものを選べば、本命チョコ作りはほぼ成功したと言って過言ではありません。
予算はチョコレートだけで1,000円以上はかけたいものです。
作り方は他のお菓子に比べると格段に簡単。
一口に言ってしまえば、溶かして、砂糖や生クリームなどを加えて整形して固めるだけ。
今の季節はいろいろなレシピが出回っているので、自分好みの作り方を見つけてください。
トリュフを作る場合、新鮮さが大切なので、バレンタインの前の晩に作ることをお勧めします。
本命チョコを完成させたら、後は渡すだけです。
チョコを手作りすると決めている方は、おそらくステディな関係の方が多いのではないでしょうか？
私の経験から、相手にとても喜んでもらえるのはディナーの後にデザートとして出す渡し方です。
お洒落なレストランで食事をした後、デザートタイムにチョコとカードを渡します。
お店にもよりますが、その場で喜んで食べてもらえることが多かったです。
コーヒーなどが出ているタイミングで渡すのがベストです。
バレンタインの夜にディナーの予定があれば、是非お試しください。